Кулинарные мастер-классы

Вы научитесь готовить вкусные десерты: капкейки и кейк-попсы.
Занятость 4-4,5 часа.
Включен кофе-брейк.

Программа:
Научитесь правильно замешивать тесто (проверенный рецепт).
Разбор двух начинок для капкейков.
Научитесь катать шарики для кейк-попсов. Разберем структуру шарика, чтобы они не распадались.
Работа с шоколадом.

Преподаватель: Оглезнева Наталья

На мастер-классе вы готовите и забираете с собой:
Капкейки 6 шт.
Кейк-попсы 3 шт.

Стоимость мастер-класса указана на одного человека.

Вы можете заказать мастер-класс для празднования Дня рождения, корпоратива (до 30 человек).
Проведение мероприятий доступно по депозитной системе.

Подробности проведения мероприятий вы можете узнать у администратора по телефону:
+7 952 899 40 78
+7 952 899 68 59

Научитесь готовить популярный дубайский шоколад.
Занятость 5 часов.
Включен кофе-брейк.

Программа мастер-класса:
Подготовка инвентаря для приготовления шоколада
Научитесь темперировать шоколад, чтобы не таял в руках
Приготовите тесто катаифи и несколько вариантов начинки
Разберем взаимозаменяемость ингредиентов

Преподаватель: Оглезнева Наталья

На мастер-классе вы готовите и забираете с собой:
Дубайский шоколад 250 гр. (2 плитки шоколада)

Стоимость мастер-класса указана на одного человека.

Вы можете заказать мастер-класс для празднования Дня рождения, корпоратива (до 30 человек).
Проведение мероприятий доступно по депозитной системе.

Подробности проведения мероприятий вы можете узнать у администратора по телефону:
+7 952 899 40 78
+7 952 899 68 59

Научитесь готовить букет клубники в шоколаде.

Занятость 3,5 часа.
Включен кофе-брейк.

Программа мастер-класса:
Работа с шоколадом
Подготовка ягоды для глазировки
Глазировка
Декор ягоды
Сборка в букет

Преподаватель: Оглезнева Наталья

На мастер-классе вы готовите и забираете с собой:
Букет клубники в шоколаде.

Стоимость мастер-класса указана на одного человека.

Вы можете заказать мастер-класс для празднования Дня рождения, корпоратива (до 30 человек).
Проведение мероприятий доступно по депозитной системе.

Подробности проведения мероприятий вы можете узнать у администратора по телефону:
+7 952 899 40 78
+7 952 899 68 59

Вы научитесь готовить французское бисквитное печенье.
Занятость 4 часа.
Включен кофе-брейк.

Программа мастер-класса:
Приготовление шоколадного и фисташкового теста для Мадлен
Выпечка и глазировка

Преподаватель: Оглезнева Наталья

На мастер-классе вы готовите и забираете с собой:
Мадлен 10 шт.

Стоимость мастер-класса указана на одного человека.

Вы можете заказать мастер-класс для празднования Дня рождения, корпоратива (до 30 человек).
Проведение мероприятий доступно по депозитной системе.

Подробности проведения мероприятий вы можете узнать у администратора по телефону:
+7 952 899 40 78
+7 952 899 68 59

Научитесь готовить зефир, леденцы и бенто-торт.

Занятость 3,5 часа.
Включен кофе-брейк.

Программа мастер-класса:
Приготовление нежного ванильного бисквита
Приготовление творожного крема
Сборка бенто-торта
Как работать с зефирной массой. Формирование зефира
Научитесь делать леденцы

Преподаватель: Оглезнева Наталья

На мастер-классе вы готовите и забираете с собой:
Бенто-торт 1 шт.
Зефир 5-6 шт.
Леденцы 3 шт.

Стоимость мастер-класса указана на одного человека.

Вы можете заказать мастер-класс для празднования Дня рождения, корпоратива (до 30 человек).
Проведение мероприятий доступно по депозитной системе.

Подробности проведения мероприятий вы можете узнать у администратора по телефону:
+7 952 899 40 78
+7 952 899 68 59

Вы научитесь готовить торты с нуля.
Занятость 7 часов.
Включен кофе-брейк.

Программа мастер-класса:
Приготовление пышного бисквита.
Приготовление воздушного крема, домашней карамели, шоколадный ганаш.
Сборка и выравнивание торта специализированным кремом для оформления.
Правильная подготовка и работа с шоколадом, леденцовой массой, мастикой и сахарными картинками.

Преподаватель: Оглезнева Наталья

На мастер-классе вы готовите и забираете с собой:
Торт, украшенный леденцами, фигурами из мастики.

Стоимость мастер-класса указана на одного человека.

Вы можете заказать мастер-класс для празднования Дня рождения, корпоратива (до 30 человек).
Проведение мероприятий доступно по депозитной системе.

Подробности проведения мероприятий вы можете узнать у администратора по телефону:
+7 952 899 40 78
+7 952 899 68 59

Научитесь готовить пиццу, киш, молочный коктейль.

Занятость 3,5 часа.
Включен кофе-брейк.

Программа мастер-класса:
Научитесь приготовлению вкусного проверенного теста для пиццы
Как правильно определять начинку исходя из граммовки
Научитесь двум видам теста
Как правильно готовить киш
Научитесь готовить молочный коктейль

Преподаватель: Оглезнева Наталья

На мастер-классе вы готовите и забираете с собой:
Пицца 1 шт.
Киш 1 шт.
Молочный коктейль 1 шт.

Стоимость мастер-класса указана на одного человека.

Вы можете заказать мастер-класс для празднования Дня рождения, корпоратива (до 30 человек).
Проведение мероприятий доступно по депозитной системе.

Подробности проведения мероприятий вы можете узнать у администратора по телефону:
+7 952 899 40 78
+7 952 899 68 59

Вы научитесь готовить сырные капкейки, творожные кольца, конфеты из детства.

Занятость 3,5 часа.
Включен кофе-брейк.

Программа мастер-класса:
Научитесь готовить сырные капкейки, творожные кольца, конфеты.
Как сформировать праздничный стол.

Преподаватель: Мария Никитина

На мастер-классе вы готовите и забираете с собой:
Сырные капкейки 4шт.
Творожные кольца 5 шт.
Конфеты 10 шт.

Стоимость мастер-класса указана на одного человека.

Вы можете заказать мастер-класс для празднования Дня рождения, корпоратива (до 30 человек).
Проведение мероприятий доступно по депозитной системе.

Подробности проведения мероприятий вы можете узнать у администратора по телефону:
+7 952 899 40 78
+7 952 899 68 59

Научитесь готовить пахлаву и чак-чак.

Занятость 4 часа.
Включен кофе-брейк.

Преподаватель: Булыгина Галина

Программа мастер-класса:
Научитесь готовить вкусную пахлаву
Научитесь правильно готовить чак-чак.

На мастер-классе вы готовите и забираете с собой:
Пахлава 1 кг
Чак-чак 300-500 гр.

Стоимость мастер-класса указана на одного человека.

Вы можете заказать мастер-класс для празднования Дня рождения, корпоратива (до 30 человек).
Проведение мероприятий доступно по депозитной системе.

Подробности проведения мероприятий вы можете узнать у администратора по телефону:
+7 952 899 40 78
+7 952 899 68 59

Научитесь готовить роллы трёх видов.

Занятость 4 часа.
Включен кофе-брейк.

Программа мастер-класса:
Разбор инвентаря и оборудования
Как правильно варить рис. Заправка риса
Приготовление начинки для роллов
Как правильно формировать роллы, чтобы они не разваливались
Нарезка роллов

Преподаватель: Оглезнева Наталья

На мастер-классе вы готовите и забираете с собой:
Три вида роллов по 8 шт.

Стоимость мастер-класса указана на одного человека.

Вы можете заказать мастер-класс для празднования Дня рождения, корпоратива (до 30 человек).
Проведение мероприятий доступно по депозитной системе.

Подробности проведения мероприятий вы можете узнать у администратора по телефону:
+7 952 899 40 78
+7 952 899 68 59

Научитесь создавать модные букеты из зефира.

Занятость 2 дня с 10:00 до 20:00.
Включен кофе-брейк.

Программа мастер-класса:
Работа с кондитерскими насадками.
Правильная технология самого вкусного зефира на заварной и классической основе.
Как правильно окрашивать и тонировать цветы.
Подбукетница, которая стоит как ваза, поработаете с флористической бумагой.

Программа цветов:
Роза
Гортензия
Пион
Роза Остина
Лилия
Агапантус
Маттиола
Альстромерия
Подсолнух
Эвкалипт
Гипсофила

Количество мест на курсе ограничено.

Преподаватель: Анна Чубук

На мастер-классе вы готовите и забираете с собой:
Букет из зефирных цветов.

Выдаются технические карты и сертификат.

Стоимость мастер-класса указана на одного человека.

Вы можете заказать мастер-класс для празднования Дня рождения, корпоратива (до 30 человек).
Проведение мероприятий доступно по депозитной системе.

Подробности проведения мероприятий вы можете узнать у администратора по телефону:
+7 952 899 40 78
+7 952 899 68 59